節日期間食品消費旺盛,安全問題影響更大,為降低節日期間食品安全隱患,確保節日食品安全,有必要對節假日進行監督抽檢和風險評估,廣電計量節令食品檢測CMA/CNAS認可可提供節令食品發證/型式檢驗報告、節令食品監督抽檢、風險評估檢測服務。
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更新日期:2024-09-04
在線留言品牌 | 廣電計量 | 服務區域 | 全國 |
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服務周期 | 可當天出報告 | 服務類型 | 食品農產品檢測 |
服務資質 | CMA/CNAS認可 | 證書報告 | 中英文電子/紙質報告 |
增值服務 | 可加急檢測 | 是否可定制 | 是 |
是否有發票 | 是 |
節令食品檢測CMA/CNAS認可服務內容
粽子檢測
檢測項目 | 檢測對象 | 檢測內容 |
型式檢驗 | 粽子(糕點) SB/T 10377-2004 | 感官、凈含量、干燥失重、總糖、脂肪、蛋白質、酸價、過氧化值、標簽審核、總砷、鉛、B1、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、合成著色劑、鋁的殘留量、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、商業無菌等 |
粽子(速凍米面制品) SB/T 19295-2004 | 感官、凈含量、干燥失重、總糖、脂肪、蛋白質、酸價、過氧化值、標簽審核、總砷、鉛、B1、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、合成著色劑、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、霉菌等 | |
高風險項目檢測 | 粽子 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌、商業無菌 |
月餅檢測
檢測項目 | 檢測對象 | 檢測內容 |
型式檢驗 | 月餅 | 感官、凈含量、干燥失重、總糖、脂肪、蛋白質、餡料含量、酸價、過氧化值、標簽審核、總砷、鉛、B1、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、合成著色劑、鋁的殘留量、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌等 |
高風險項目檢測 | 月餅 | 干燥失重、餡料含量、酸價、過氧化值、鋁的殘留量、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌 |
青團檢測
檢測項目 | 檢測對象 | 檢測內容 |
型式檢驗 | 青團 | 感官、凈含量、水分、酸度、標簽審核、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍)、總砷、鉛、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌等 |
高風險項目檢測 | 青團 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌等 |
湯圓(元宵)檢測
檢測項目 | 檢測對象 | 檢測內容 |
發證/型式檢驗 | 湯圓(元宵)(糕點) | 感官、標簽審核、凈含量、水分、餡含量、總糖、脂肪、酸價、過氧化值、總砷、鉛、B1、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、丙酸及其鈉鹽、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍)、鋁的殘留量、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌等 |
湯圓(元宵)(速凍面米制品) | 感官、標簽審核、凈含量、餡含量、水分、脂肪、蛋白質、酸價、過氧化值、揮發性鹽基氮、總砷、鉛、B1、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍)、鋁的殘留量、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌等 | |
湯圓(元宵)(米粉制品) | 感官、標簽審核、凈含量、餡含量、脂肪、水分、酸度、總砷、鉛、二氧化硫殘留量、合成著色劑(檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍)、鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌等 | |
高風險項目檢測 | 湯圓(元宵)(糕點) | 過氧化值、鉛、B1、糖精鈉、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌等,糕點加測項目:糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、三氯蔗糖、丙二醇、霉菌等、酸價、鋁的殘留量 |
節令食品檢測CMA/CNAS認可服務范圍
節令食品發證/型式檢驗、節日食品安全保障監督抽檢、風險評估等
相關資質
CMA、CNAS
測試周期
5-7個工作日
服務背景
節日期間食品消費旺盛,安全問題影響更大,為降低節日期間食品安全隱患,確保節日食品安全,有必要對節假日進行監督抽檢和風險評估,廣電計量可提供節令食品發證/型式檢驗報告、節令食品監督抽檢、風險評估檢測服務。
我們的優勢
全國具有11個食品檢測實驗室,均獲得了CMA、CNAS資質,客戶可以就近送檢;
擁有專家團隊,專業的工程師團隊和規模化的檢測能力;
多年節令食品監督抽檢經驗,實驗室具備大樣品量短時間解決的能力;
專業的體系審核團隊,可為企業提供質量審核服務,查找質量問題降低質量風險;
廣電計量是綜合化的計量檢測集團,可同時為客戶解決設備計量校準、生產環境檢測控制、儀器維修、人員上崗培訓等多方面業務.